Hirvihaukkujen hurmaa on elokuva suomalaisesta hirvenmetsästyksestä ja hirvikoirista. Syksyinen jahti kokoaa yhteen tutut porukat, ja metsästyksen onnistumisen takaavat kunnon koirat. Kolme yleisimmin käytettyä hirvikoirarotua, harmaa norjanhirvikoira, jämtlanninpystykorva ja karjalankarhukoira tekevät työtään väsymättömästi. Koiramiehet hiipivät haukuille, hirviä kaatuu. Metsissä on sadonkorjuun aika.
